初収穫・・・ゴーヤ

４～５日前だけど・・・

 

やっと１本、収穫！

今年の生育はよくないな～

７月に涼しい日が続いたから遅れぎみなのか・・・

連作だからか・・・

肥料の問題か・・・

 

早速、その日に天ぷらにしてみました。

天ぷらは初挑戦。

もうちょっと薄く切ればよかったかも

 

 

ケン太が好きなのは、スライスして、カレー粉、片栗粉、塩、こしょうでまぶして揚げたゴーヤ。　

　　（↑　苦味が気にならず、食べやすい）

 

主人が好きなのは、薄くスライスして素揚げして、塩とブラックぺバーを効かせたゴーヤ。

　　（↑　ビールが進みます　）

 

私はゴーヤチャンプルが一番好きかな。

 

それぞれが好き勝手を言うので困ります～

 

まあ、どんな調理法でも、皆さん、お口に運んでいるけどね

 

 

 

↓　次に、食べられるのを待っているゴーヤたち

 

 

 

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